2005年12月22日冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，冬至俗称“冬节”、 它是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长，民间说法是“冬至吃饺子，不会冻掉耳朵”。

　　 为使孩子们亲身感受这一传统文化，根据幼儿园的膳食计划， 2005 年 12 月 22 日建业小哈佛幼儿园工会组织行政、后勤人员及保育员配合伙房师傅亲手包出了新鲜饺子给孩子们品尝。看，我们的保育老师经过规范的清洁消毒程序后进入伙房，在师傅们的带领下穿上自己的工装俨然一副“大厨”模样：有的揉面，有的擀面皮，有的包饺子，有的煮饺子，协调地配合着，一条饺子生产流水线顿时创建起来，工作繁忙而有序，气氛欢快而轻松。 包出的饺子也比往常显得俏皮可爱，有的三角形，有的四边形，有的五边形；有月牙形的，有圆肚状的，有方的；有趴着的，有躺着的。总之，它们都体现了劳动者的创意，在这幸福的劳动中，欢快的音符跳跃在伙房的每个角落，每一个有趣而生动的瞬间都被定格在照片上，让我们的节日处处洋溢着温暖！ 为使孩子们亲身感受这一传统文化，根据幼儿园的膳食计划， 2005 年 12 月 22 日建业小哈佛幼儿园工会组织行政、后勤人员及保育员配合伙房师傅亲手包出了新鲜饺子给孩子们品尝。看，我们的保育老师经过规范的清洁消毒程序后进入伙房，在师傅们的带领下穿上自己的工装俨然一副“大厨”模样：有的揉面，有的擀面皮，有的包饺子，有的煮饺子，协调地配合着，一条饺子生产流水线顿时创建起来，工作繁忙而有序，气氛欢快而轻松。 包出的饺子也比往常显得俏皮可爱，有的三角形，有的四边形，有的五边形；有月牙形的，有圆肚状的，有方的；有趴着的，有躺着的。总之，它们都体现了劳动者的创意，在这幸福的劳动中，欢快的音符跳跃在伙房的每个角落，每一个有趣而生动的瞬间都被定格在照片上，让我们的节日处处洋溢着温暖！

　　 最后，饺子熟了，香味飘满了整座园舍，看着孩子们吃着香喷喷、热气腾腾的饺子，在这寒冷的冬季感到特别温暖，老师们甭提多开心，纷纷说“这才叫吃出健康、品出文化呢！”。

　　这次活动，带来的不只是可口的饺子，欢声笑语中更渗透着小哈佛幼儿园人文教育的精髓。